Lead Cook

Sun Max Lestari · 📍 Binjai, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Sun Max Lestari, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang dapat mengelola tim masak dengan baik dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Jika Anda memiliki passion terhadap dunia masak dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan kirimkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim masak dan memastikan mereka bekerja dengan efisien.,Membuat dan mengawasi menu harian serta memastikan kualitas makanan.,Memastikan keamanan makanan dan mematuhi peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Mengatur stok bahan-bahan dan memastikan ketersediaannya.,Melakukan inspeksi kualitas pada bahan-bahan dan produk akhir.,Mengikuti tren kuliner dan mengembangkan menu baru.,Mengawasi pemenuhan standar kebersihan dan higienis di dapur.,Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi kuliner terkemuka.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan pengembangan tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.,Memiliki pengetahuan tentang tren kuliner dan inovasi menu.,Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan manajemen timKemampuan memasak dengan berbagai teknikKemampuan mengikuti standar keamanan makananKemampuan mengelola stok bahan-bahanKemampuan mengikuti tren kulinerKemampuan berkomunikasi dan kepemimpinanKemampuan bekerja dalam situasi yang cepat dan di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait