Chef

Den Bloom Corporindo · 📍 Surabaya, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Den Bloom Corporindo, sebuah perusahaan terkemuka di bidang kuliner, sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Surabaya. Kami mencari seseorang yang memiliki minat dan dedikasi untuk menciptakan hidangan berkualitas tinggi yang memuaskan selera pelanggan kami. Chef yang ideal adalah orang yang kreatif, terorganisir, dan memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Memimpin dan mengarahkan tim masak untuk memastikan hidangan disajikan dengan sempurna.,Memantau kualitas bahan baku dan memastikan bahwa semua hidangan memenuhi standar keamanan dan kesehatan.,Mengelola persediaan bahan baku dan memastikan bahwa stok selalu tersedia untuk memenuhi permintaan.,Mengawasi biaya dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku untuk memastikan efisiensi dan keuntungan.,Memastikan lingkungan kerja bersih dan aman untuk semua staf masak.,Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur secara teratur.,Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada staf masak untuk meningkatkan keterampilan dan produktivitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman kerja minimal 2 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan baku.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menuntut.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan mengarahkan tim dengan baik.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam menciptakan hidangan baru dan inovatif.Kemampuan memimpin dan mengarahkan tim masak.Kemampuan mengelola persediaan bahan baku.Kemampuan mengawasi kualitas hidangan.Kemampuan mengelola biaya dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan memastikan lingkungan kerja bersih dan aman.Kemampuan melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur.Kemampuan memberikan pelatihan dan bimbingan kepada staf masak.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait