Assistant Head Chef

CV Inti Usaha · 📍 Kuningan, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

CV Inti Usaha sedang mencari Assistant Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang memuaskan di restoran kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner yang dinamis. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin berkontribusi pada kesuksesan restoran kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Gaji dapat dinegosiasikan berdasarkan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam merencanakan menu harian dan mingguan.,Memastikan stok bahan makanan yang cukup dan segar.,Mengawasi dan memastikan kualitas makanan yang disajikan.,Melatih dan mengarahkan tim koki dalam persiapan dan penyajian makanan.,Memastikan kebersihan dan keamanan dapur sesuai dengan standar.,Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi limbah.,Membuat laporan harian tentang penjualan dan penggunaan bahan.,Berpartisipasi dalam pembuatan keputusan tentang menu dan operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef atau Assistant Head Chef.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus.,Memahami prinsip-prinsip dasar nutrisi dan manajemen bahan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola stok dan inventaris.,Memiliki pemahaman tentang standar keamanan dan kebersihan makanan.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak dan mengawasi tim koki.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.Kemampuan untuk membuat keputusan cepat dalam situasi darurat.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan alat dapur.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait