Senior Cook

Local One Sentosa · 📍 Ciputat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Local One Sentosa sedang mencari seorang Senior Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah restoran yang berfokus pada hidangan Indonesia dengan cita rasa autentik. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memasak yang luar biasa, kreatif, dan dapat bekerja di bawah tekanan. Anda akan menjadi bagian dari tim kami yang berdedikasi untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.,Memimpin tim masak untuk memastikan hidangan disajikan tepat waktu dan dengan kualitas terbaik.,Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan stok bahan makanan selalu cukup.,Membuat menu baru dan mengembangkan resep untuk meningkatkan variasi hidangan.,Memastikan lingkungan dapur bersih dan aman.,Menjaga standar keamanan dan higiene makanan sesuai dengan peraturan yang berlaku.,Membuat laporan harian tentang produksi dan penggunaan bahan makanan.,Mengikuti dan menerapkan praktik terbaik dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Cook atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan setara SMA atau lebih tinggi di bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner (kegiatan wajib di Indonesia).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan jenis bahan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk beradaptasi dengan cepat dalam situasi yang berubah.,Memiliki kemampuan untuk memantau kualitas dan kuantitas hidangan yang disajikan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan Indonesia dengan cita rasa autentik.Kemampuan untuk mengelola waktu dan tugas dengan efisien.Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan memimpin tim.Kemampuan untuk memantau dan menjaga kualitas hidangan.Kemampuan untuk memahami dan menerapkan standar keamanan dan higiene makanan.Kemampuan untuk membuat laporan dan analisis data.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan pelanggan dan tim.Kemampuan untuk beradaptasi dengan cepat dalam situasi yang berubah.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait