Lead Sous Chef

Apotek Jaya Gadget, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang farmasi dan gadget, sedang mencari seorang Lead Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim dengan baik, memiliki pengetahuan mendalam tentang makanan dan minuman, dan dapat bekerja dalam lingkungan yang dinamis.

Sebagai Lead Sous Chef di Apotek Jaya Gadget, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim sous chef dalam menyediakan makanan berkualitas tinggi untuk pelanggan kami. Anda akan bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan semua makanan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas kami.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja di lingkungan yang penuh dengan inovasi dan kreativitas, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin tim sous chef dalam menyediakan makanan berkualitas tinggi untuk pelanggan.
• Bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan semua makanan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas.
• Membuat dan mengembangkan menu makanan yang inovatif dan menarik.
• Memastikan semua bahan makanan disimpan dan disiapkan dengan baik.
• Melatih dan mengembangkan keterampilan tim sous chef.
• Memastikan semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.
• Berkomunikasi dengan baik dengan pelanggan dan staf lainnya.
• Memantau kualitas dan kuantitas makanan yang disiapkan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai sous chef atau posisi yang setara.
• Memiliki sertifikasi keahlian memasak dari lembaga terpercaya.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis makanan dan minuman.
• Memiliki kemampuan memimpin tim dengan baik.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dengan pelanggan dan staf lainnya.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait